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récréation culinaire

 

 

 

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vous y trouverez :  du matériel de décoration de table,  des accessoirs de cuisine , moules à bûche, décors en chocolat, isomalt surce pétillant , des tubes à remplir, des pipettes, des epices, du sel liquide en spray, des colorants alimentaires en poudre pour vos macarons  etc........

 

  

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lemoine christelle 

 

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A propos de moi

voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie  près de chez moi et présidente de la socièté Récréation Culinaire qui gére la boutique du même nom.
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.

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Voici ma cuisine

 

 

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 Mon Kitchenaid

 

Thermomix TM31 vorwerck

Mon thermomix TM  31

25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 08:00

Vous êtes nombreux à me réclamer des recettes à présenter dans les verrines que nous vendons dans notre boutique Récréation culinaire.

 

Voici  donc ce matin une petite idée de verrine adaptée aux  verres conik  .

C'est une recette que j'avais réaliser sur ce blog en mai 2012 et qui était présentée dans des verres plus larges.

 

à faire dans les verres conik 11 cl pour un dessert à l'assiette ou dans les verres mini conik pour des assiettes gourmandes  .   les supports existent  pour 2 , 6 ou 9 verres.  

 

Si vous n'avez pas de support, pas d'inquiètude,  vous pouvez utiliser un verre haut et étroit dans lequel vous glissez le cone.

 

presentation-verre-conik.jpg

 

dont voici la recette. 

 

Mousse lègére aux perles du japon , écrasée de framboise fraiches et biscuits roses de reims

 

.

 

 

 

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commentaires

proofreading service 30/09/2014 11:53

Une perle est un petit objet décoratif qui est formée dans une variété de formes et de tailles d'un matériau tel que le verre, le plastique ou le bois, et qui est percé pour le filetage ou cordage.

mapic 12/09/2014 10:59

ça me met l'eau à la bouche. Il me tarde de le faire moi-même!

mapic 12/09/2014 10:57

Ces recettes sont toutes aussi appétissantes les unes que les autres!

dany 26/05/2013 20:57

bonsoir,

ce jour, j 'ai suivi votre recette de la mousse legere aux perles du japon, recette excellente merci pour toutes ces bonnes choses bonne soiree Dany

val 02/05/2013 18:23

superbe présentation