Tartelette au Citron

 

La tarte au citron est la recette préférée de mon mari. J’ai essayé de nombreuses recette avant de trouver la recette qui fait l’unanimité à la maison.

C’est une recette ultra simple et super rapide

Préparation 3 minutes   cuisson 10 minutes

En mignardise avec un café cette recette fait fureur !

 Il vous faut :

1 rouleau de pâte  sablée

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

50 g de beurre fondu

120 g de sucre en poudre

1 citron (zeste et jus)

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Découpez la pâte avec l'emporte-pièce adapté à vos empreintes.

Mélangez les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le jus de citron et ½ du zeste.

Faites chauffer le mélange jusqu’au premiers bouillions.

Déposez la préparation dans les alvéoles d'un moule à tartelettes.

Enfournez pendant 10 min.

Laissez refroidir avant de déguster.

 

Comments

[Sigma]

Merci pour la recette, pour mon premier gateau depuis des années, il est réussis ! :)

[sev]

voilà une recette rapide que j'affectionne particulierement. Tes décos de tables sont tout à fait mon style. Bonne soirée ou plutot bonne nuit

[Clémence]

je suis fan aussi de tarte au citron... C'est pour combien de tartelettes ta recette ?