750 grammes
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A toute saveur

verrines sucrees

05/04/2010 Publié depuis Overblog

Gelée de fraises Gariguette compote d'abricot espuma de lait d'amandes

Cette petite verrine est une gelée légère de soupe de fraises Gariguette aux fruits de la passion, surmontée d’une...

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03/04/2010 Publié depuis Overblog

Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Pour un dessert digne d’un grand chef, on rajoute des pommes, de la glace à la vanille, des biscuits écrasés et...

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26/03/2010 Publié depuis Overblog

Verrine ultra légère Ananas Framboises

Ce matin je vous propose un dessert ultra léger fruité et haut en couleur. Cette semaine c’était plutôt recettes...

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11/03/2010 Publié depuis Overblog

La fraise Tagada dans tous ses états

Voici un petit dessert régressif que j’ai confectionné pour des amis ce week-end et qui a fait l’unanimité. C’est...

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07/02/2010 Publié depuis Overblog

Pannacotta légère à la fleur d'oranger et coulis de mandarines au miel

La panna cotta, c’est ultra simple à faire. Et en plus, c’est rapide et d’une extrême douceur.. Beaucoup moins...

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25/01/2010 Publié depuis Overblog

Duo de mousse au chocolat et gelée d'abricot au piment d'Espelette

Une recette simplissime et très audacieuse à petit prix L’alliance du chocolat et du piment d’Esplette n’est plus...

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21/01/2010 Publié depuis Overblog

Trifle aux dattes et Minis-palmiers

Voici une recette ultra appétissante façon tiramisu, mais avec des petits morceaux de dattes et des mini-palmiers...

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18/01/2010 Publié depuis Overblog

Douceur choco-marron à l'orange

Voici ce matin une verrine de fête que j’ai fait ce week-end , pour utiliser la crème de marron qu’il me restait....

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27/11/2009 Publié depuis Overblog

Crumble de poire belle Hélène en coque de chocolat

Crumble de poire belle Hélène en coque de chocolat c'est une recette des chefs philippe Masson et Alban Barta que...

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08/11/2009 Publié depuis Overblog

Mandarines à la gelée de champagne

ce matin voici une recette toute fraîche ! J'avais envie de tester la gelée de champagne et j'ai trouvé ça plutôt...

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