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A toute saveur
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patisserie

25/04/2011 Publié depuis Overblog …

Gros macarons à la mousse au chocolat blanc et framboises fraîches

Voici le dessert que j'ai réalisé hier pour Pâques, nous étions 16 personnes et il ne reste rien !!! c'est un dessert...

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01/04/2011 Publié depuis Overblog …

Sucettes crémeux citron vert et sablé croustillant !

Je suis une grande fane, du petit goût acidulé du citron vert, alors cette semaine en regardant le dernier Thuries,...

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21/12/2010 Publié depuis Overblog …

coque en chocolat confit de mangue et craquant praliné dessert de fête

Voici un dessert de fête, c’est vraiment un magnifique dessert à présenter à l’assiette en miniature avec une petite...

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25/10/2010 Publié depuis Overblog …

Macarons pêche Abricots et safran

Ces macarons sont à tomber un pur délice !!!! Ingrédients pour 40 macarons environ : Pour les coques: 200 g de...

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12/10/2010 Publié depuis Overblog …

Croustillants à l’Ananas parfait glacé à la mangue et espuma passion.

voici ce matin la recette d'un petit dessert que j'adore. mais attention, c'est une recette qui demande un peu...

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29/07/2010 Publié depuis Overblog …

Tatin d'abricots frais,amande amère et pistaches concassées

Encore un dessert express ! En ce moment avec délicieux abricots que nous avons je ne pouvais pas rater ça. J’ai...

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24/07/2010 Publié depuis Overblog …

Tatin d'ananas

Un petit dessert hyper sympa, rapide et simple à préparer Pour 6 personnes il vous faut: 180 g + 80 g de sucre...

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04/07/2010 Publié depuis Overblog …

Pavés miel caramel

Voici un petit gâteau à qui personne ne résistera, c’est absolument certain. C’est un délicieux caramel laitier...

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23/05/2010 Publié depuis Overblog …

Carrés moelleux à la crème d’amande et son caramel au miel et amandes effilées

Voici ce matin un merveilleux petit gâteau, un régal pour les yeux et le palais C’est une recette que m’a donné...

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10/05/2010 Publié depuis Overblog …

Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

Ces minis- tartelettes sont constituées d’une pâte sablée sous un lit de caramel aux cacahuètes et une demi-sphère...

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