750 grammes
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A toute saveur

amuses bouches

15/05/2011 Publié depuis Overblog

Croustillants d'oeufs de caille truffés en amuse bouche

voici une recette simplissime de Monsieur Yves schweitzer que j'ai réalisé pour une émission sur la chaine mirabelle...

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28/03/2011 Publié depuis Overblog

Rillettes aux deux saumons et dès d’avocat au piment de cayenne

Dans la série mini verrines et petites cuillères pour l’apéritif et les buffets, voici une recette rapide préparer,...

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21/02/2011 Publié depuis Overblog

Rillettes de sardines au caviar d’aubergine et ail confit

Une préparation très originale d’après la recette d’Hélène Darroze (1 étoile au michelin) qui accompagne à merveille...

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30/01/2011 Publié depuis Overblog

Mini cannelés salés pour l'apéritif

Voici ce matin 2 recettes de mini cannelés salés que j'adore. chorizo /comté et olives noires/ parmesan / pignons...

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24/12/2010 Publié depuis Overblog

Mini crèmes Brûlées au foie gras express

Mini crèmes brûlées au foie gras Amuse bouche festif absolument Délicieux à servir en amuse bouche ou en entrée...

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15/12/2010 Publié depuis Overblog

Bouchées de Bebis aux poires caramélisées

Un petite bouchée fromagère en sucré salé très sympa pour vos tables de fête. voilà donc une autre façon de manger...

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07/12/2010 Publié depuis Overblog

Madeleine festive au foie gras et aux noix ( amuses bouches festifs)

Voici une façon originale d'interpreter le foie gras, une recette simple et rapide qui vous permettra les associations...

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01/11/2010 Publié depuis Overblog

Macarons au raifort et à la tomate un amuse bouche original !

Voici un macaron très original avec une garniture très facile à réaliser à présenter en amuses bouches pendant...

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23/10/2010 Publié depuis Overblog

Petites cuillères de Magret de Canard aux framboises

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et avec elles les idées de préparation des buffets . Je vous propose...

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04/10/2010 Publié depuis Overblog

Sucettes de Foie Gras et chapelure de pain d'épices

Un petite idée toute simple ce matin pour un apéritif réussi . une sucette au coeur fondant plein de saveur avec...

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