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A toute saveur

10/05/2012 Publié depuis Overblog

Cotes d'agneaux panées aux noisettes et aux épices

Voici ce matin une petite recette pour paner vos côte ou carré d'agneau avec toutes les senteurs des épices marocaines....

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26/04/2012 Publié depuis Overblog

Cabillaud en crumble de chorizo, compotée d’aubergine et coulis de poivrons jaune

Ce matin, je vous propose une recette originale de poisson inspirée de chantal du blog assiette gourmande. le crumble...

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22/04/2012 Publié depuis Overblog

Cône de Mousse chocolat à la framboise avec son coulis et sa tuile isomalt

Bonjour à toutes et tous, vous êtes nombreux à me contacter sur notre boutique www.recreationculinaire.fr à me...

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15/04/2012 Publié depuis Overblog

Crumble Pomme Fraise

Crumble pomme fraise Bonjour à toutes et tous, ce matin je vous propose une petite recette simple et rapide à préparer...

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09/04/2012 Publié depuis Overblog

Bonbons de magret de canard fumé fourré au foie gras et dès de fromage de brebis

Aujourd’hui, je vous propose un petit amuse bouche festif que nous avons dégusté hier lors de notre repas de pâques....

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01/04/2012 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud en croute de pain d'épices, fèves et émulsion de choux fleur

Dos de cabillaud en croute de pain d’épices, fèves fraîches et émulsion de choux fleur. C’est une délicieuse recette...

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24/03/2012 Publié depuis Overblog

Filet de rouget, risotto de quinoa au safran et jus d'arête

C’est une recette ou le jus d’arête doit se préparer au moins 12 h à l’avance. Penser à utiliser les arêtes de...

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20/03/2012 Publié depuis Overblog

Tuile en sucre bullé

Voici ce matin une petite tuile en sucré bullé ultra simple à réaliser et qui fait son petit effet posée sur un...

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15/03/2012 Publié depuis Overblog

Verrine au riz noir vénéré oeufs de saumon et fromage frais thym citron

Une petite recette à base de riz noir vénéré, un riz que j’adore et qui doit sa jolie couleur à son enveloppe naturelle....

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05/03/2012 Publié depuis Overblog

Délice de saumon fumé

Pour 6 pe rsonnes : · 200g de saumon fumé · 6 c. à c. d’œuf de saumon · 6 grandes tranches de pain de mie · 40...

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