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A toute saveur

Verrine ultra légère Ananas Framboises

verrine-ultra-legere-ananas-framboises.JPG 

Ce matin je vous propose un  dessert ultra léger fruité et haut en couleur.

Cette semaine c’était plutôt recettes légère à la maison car demain je vais à un atelier gourmand sur le thème des chocolats de pâques ( alors je prends de l'avance) !!!!  je vous raconterai  ça dans les jours à venir en attendant bonne journée à tous.   

 

Pour 4 personnes il vous faut :

Préparation :10 minutes

Cuisson :5 minutes

 

·   200 g Coulis de framboises surgelé

·   300 g de dès d’ananas

·   1 cuil à soupe de miel   

·   2 cuil à soupe Edulcorant en poudre ( ou 10 gouttes d’hermestat liquide)   

·    2 pot(s) Yaourt 0% nature  ou ( du fromage blanc) 

·    4  Biscuits rose de Reims  


   préparation : 

 Faites tremper les sachets de coulis 20 minutes dans de l’eau tiède pour les faire dégeler.

Mettez les dès d’ananas dans une poêle avec 1 cuil à soupe de miel et faites les légèrement caraméliser  pendant 5 minutes.

Ajoutez 1 cuillérée à soupe d’édulcorant dans chaque yaourt et mélangez.

Coupez les biscuits de Reims en petits morceaux. ( sur la photo j’ai utilisé des minis boudoirs )Versez le contenu d’1 sachet de coulis dans 4 verres droits et larges (d’une contenance de 20 cl). Répartissez le yaourt édulcoré, parsemez de morceaux de biscuits. Ajouter les dès d’ananas poêlés  puis recouvrez du reste de coulis. Servez  bien frais , c’est vraiment très bon ( pour un dessert allégé )

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chouya 28/03/2010 07:16


Rooo ça à l'air ultra bon !

*** bises


clemence 26/03/2010 14:45


tout a fait le genre de dessert que j'apprécie et en plus c'est très joli !


sonic 26/03/2010 13:43


Des jolies petites verrines très appétissantes !
Bises
Monique


mari 26/03/2010 08:39


tu sais que je suis fan de framboises...