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récréation culinaire

 

 

 

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A propos de moi

voici un blog pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui aiment recevoir.
J'habite dans la région de Commercy ( eh oui la cité de la Madeleine) , avec mon mari et mes deux filles.
Je suis secrétaire de mairie  près de chez moi et présidente de la socièté Récréation Culinaire qui gére la boutique du même nom.
J'aime recevoir et régaler ma famille et mes amis.
J'adore l'art de la table, la déco originale, les belles présentations d'assiettes et tout ce qui va avec.
Enfin bref je suis ce que l'on appelle une bonne convive.

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Thermomix TM31 vorwerck

Mon thermomix TM  31

12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 10:40

Ce matin pas de recette mais une petite photo que j’aime et que j’avais envie de partager avec vous.

Je pense que c’est une très bonne manière de présenter des tranches de viande sur assiette.

En attendant bonne journée à toutes et tous.

 

presentation-viande.JPG

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Published by chris - dans viandes
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commentaires

Quatrefilles 13/05/2012 09:48

Merci beaucoup pour cette présentation. J'ai toujours du mal à trouver des idées. On dirait des petits cadeaux posés dans l'assiette. Merci de nous faire partager toutes vos idées.

brigitte 12/05/2012 22:00

j'aime beaucoup , magnifique !bon week end , biz

Sophie 12/05/2012 18:23

Chris formidable ! Je suis moi même toujours à la recherche de présentations d'assiettes parce que je ne suis pas une artiste en la matière : même si le goût d'un plat est le même, une présentation
soignée c'est 50 % de réussite et les invités reviennent !
Merci encore pour votre site, je suis une fidèle.

Valérie (Franche-Comté) 12/05/2012 11:16

Tu as raison de nous présenter des idées en cette matière je ne suis pas au top
Je te souhaite un bon WE
Valérie.