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A toute saveur

Décors d'assiettes sucrées et salées de grands chefs

Traiter des décors sucrées ou salés équivaut à nous transporter au pays de l’imaginaire.

 

J’adore jouer avec les couleurs et user d’artifices pour faire une belle présentation d’assiette.

Mon but étant souvent d’éveiller la curiosité de mes convives. Mais, j’ai parfois beaucoup de mal à trouver des idées pour avoir une présentation original. Je ne suis pas professionnelle alors je m’inspire souvent de la créativité des grands chefs.

 

J’ai envie ce matin de vous faire partager, les photos que j’ai trouvé dans des grands magazines culinaires et qui m’inspirent fréquemment.  ( Thuries , chef et saveurs, Etoile.)

 










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bicheblonde+! 19/04/2009 10:50

Magnifique ! Que dire de plus ?

Pomm'rose 19/04/2009 05:22

merci pour toutes ces jolies idées

Isa 18/04/2009 18:15

merci d'avoir fait un petit tour des magazines culinaires... rien que pour nous !! c'est superbe, on en rêve mais on ne prend pas toujours le temps .... dommage mais promis on va s'améliorer !!!ISA

Nicole 18/04/2009 16:07

C'est vrai que cà donne des idées,c'est allèchant,bon pas toujours le temps de jouer au chef....Bises Nicole

valérie la gourmande bleue 18/04/2009 14:54

magnifique !